Hornillos de gas y planchas para exterior

Una plancha o un hornillo de gas es la forma más práctica de cocinar fuera de casa cuando no hay sitio para una barbacoa: en la terraza, en el jardín, en la caravana o de acampada.

Qué encontrarás

• Hornillos de gas: compactos y portátiles, ideales para el camping y para tener un fuego más en la terraza.
• Cocinas de camping: de dos fuegos, algunas con tapa, para cocinar como en casa durante la acampada.
• Planchas de gas: placa de sobremesa para carnes, pescados y verduras a la plancha.
• Plancha eléctrica: para balcones y terrazas donde no se puede usar gas ni carbón.

Cómo elegir

• Uso: para llevar de escapada, prima el peso y el tamaño; en casa, la superficie de cocción.
• Tipo de gas: comprueba en la ficha el cartucho o la bombona que usa cada equipo.
• Limpieza: las placas esmaltadas y las bandejas recogegrasas facilitan la limpieza.

Preguntas frecuentes

¿Cómo evito que se pegue la comida en la plancha?

Precalienta bien la placa, engrásala ligeramente y no muevas los alimentos hasta que estén sellados.