Barbecue e cucine da esterno per giardino e terrazzo

Cucinare all'aperto è uno dei piaceri della bella stagione. In questa sezione trovi barbecue a carbonella e a gas, piastre e fornelli e gli accessori per preparare, cucinare e mantenere in buono stato l'attrezzatura, in giardino, sul terrazzo o in gita.

Quale barbecue scegliere

• Barbecue a carbonella: il sapore classico della brace. Modelli portatili, con coperchio e aerazione regolabile, con ruote, a doppia camera o con forno per pizza.
• Barbecue a gas: si accende all'istante e permette di regolare la temperatura con precisione. Modelli da 2, 3 e 4 bruciatori e versioni portatili.
• Piastre e fornelli: piastre a gas ed elettriche, fornelli e cucine da campeggio per il terrazzo o il campeggio.
• Accessori: coperture su misura, utensili, spazzole e detergenti, regolatori del gas, pietre per pizza e molto altro.

Come scegliere in base alle tue esigenze

• Numero di persone: per due a quattro persone basta un modello compatto o portatile; per le grigliate in famiglia, cerca una superficie di cottura ampia o un barbecue a gas da 3 o 4 bruciatori.
• Spazio: sui terrazzi piccoli una piastra o un barbecue compatto occupano meno spazio. Rispetta sempre il regolamento condominiale.
• Comodità: il gas è più rapido e pulito; la carbonella richiede più tempo, ma regala un sapore affumicato.

Consigli d'uso e manutenzione

• Posiziona il barbecue su una superficie stabile, lontano da muri, tende da sole e materiali infiammabili.
• Pulisci la griglia dopo ogni uso, ancora calda, con una spazzola.
• Controlla i raccordi del gas prima di accendere.
• Proteggi il barbecue con una copertura quando non lo usi.

Domande frequenti

Carbonella o gas?

La carbonella dà il sapore della brace; il gas è più rapido, comodo e facile da controllare. Se lo usi spesso, il gas di solito è più pratico.

Posso usare il barbecue sul balcone?

Dipende dal regolamento condominiale e dal tuo comune. Una piastra elettrica è la soluzione più semplice per gli spazi ridotti.